La cantina

Proponiamo esclusivamente etichette provenienti dalla nostra regione, cercando di dare visibilità anche a piccole aziende locali.

Vini

Vino al bicchiere di nostra selezione

I nostri bianchi

Azienda: Barone Pizzini 1870

Franciacorta Brut


Azienda: Falesco

Anita Spumante rosato Extra Dry (Aleatico)



Azienda: Cantine Silvestri

Silver Blue (Chardonnay, Falanghina)



Azienda: Castello di Torre in Pietra

Brut Vermentino

Elephas (Trebbiano, Malvasia Puntinata, Vermentino) 
(lt. 0,375)

Elephas (Trebbiano, Malvasia Puntinata, Vermentino)
(lt. 0,75)

Vermentino

Chardonnay

Roma (Malvasia Puntinata)

Macchia Sacra (Fiano e Malvasia Puntinata)



Azienda: Casale del Giglio

Satrico IGT (Chardonnay, Sauvignon, Trebbiano giallo)
Satrico IGT (lt. 0,375)
Chardonnay IGT
Sauvignon IGT
Antinoo IGT (Chardonnay e Viognier)
Petit Manseng IGT
Viognier IGT


Azienda: Cantina Sant'Andrea

Riflessi Circeo DOC (Trebbiano, Malvasia)



Azienda: Sergio Mottura

Tragugnano Orvieto DOC (Grechetto)

Poggio della Costa IGT (Grechetto)

Latour a Civitella IGT (Grechetto)



Azienda: Pietrapinta
Costa Vecchia (Sauvignon Chardonnay Viogner)


Azienda: Falesco
Tellus Oro (Chardonnay, Pinot Bianco)

Poggio dei Gelsi Est! Est! Est!!! DOP
Ferentano (Roscetto)
Le Pòggere (Trebbiano, Malvasia, Roscetto)


Azienda: Mazziotti
Canuleio IGT (Chardonnay, Sauvignon, Malvasia Puntinata)


Azienda: Valle del Canneto
Lazio Bianco (Vermentino, Malvasia Puntinata, Trebbiano)


Azienda: Benedetto Lombardi

Passerina del Frusinate IGT



Azienda: Villa Simone

Vigneto Filonardi Frascati Superiore DOCG



Azienda: Cristina Menicocci
Rhesan Biodinamico (Trebbiano giallo)


Azienda: Fontana Candida

Santa Teresa Frascati Superiore DOCG



Azienda: Divina Provvidenza

Breza Marina (Cacchione)

Cacchione DOP Nettuno Bianco


Azienda: Paolo Masi

Edef IGT (Trebbiano Malvasia Sauvignon)



Azienda Cantina San Marco

CRIO 10 Frascati Superiore DOC

CRIO 10 Frascati Superiore DOC (lt. 0,375)

I nostri rossi

Azienda: Castello di Torre in Pietra
Roma (Montepulciano, Sangiovese, Cesanese)
Terre di Breccia (Montepulciano, Sangiovese, Merlot)



Azienda: Sergio Mottura
Syracide (Shiraz)
Nenfro IGT (Montepulciano)
Magone IGT (Pinot Nero)
Civitella Rosso (Montepulciano Merlot)



Azienda: Cristina Menicocci

Stamnes (Merlot)



Azienda: Casa della Divina Provvidenza

Il Borgo IGP (Merlot, Cabernet Sauvignon)



Azienda: Cantina San Marco
Cesanese De' Notari IGT
Cesanese De' Notari (lt. 0,375)
Solo Merlot IGT
Solo Shiraz IGT


Azienda: Cincinnato
Pollùce IGT Lazio (Nero buono)



Azienda: Benedetto Lombardi

Cesanese del Piglio DOC (Cesanese di affile)


Azienda: Falesco

Le Pòggere (Cabernet, Merlot)
Tellus IGP (Syrah)
Tellus (lt. 0,375)
Tellus Magnum (lt. 1,5)
Montiano IGP (Merlot)
Montiano IGP (0.375 l)
La Discordia IGP (Merlot) senza solfiti


Azienda: Casale del Giglio
Shiraz IGT (lt. 0,375)
Petit Verdot IGT
Cabernet Sauvignon IGT
Madre Selva (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot)

Mater Matuta (Shiraz e Petit Verdot)


Azienda: Damiano Ciolli
Silene (Cesanese di affile)


Azienda: Paolo Masi

EDEF IGT (Syrah, Sangiovese)



Azienda: Proietti

Vignalibus DOC (Cesanese) (Lt 0.75)

Vignalibus DOC (Cesanese) (Lt 0.375)

I nostri rosé

Azienda: Casale del Giglio                                                     

Albiola (Syrah e Sangiovese)


Azienda: Sergio Mottura

Civitella Rosato (Montepulciano)



Azienda: Valle del Canneto

Lazio Rosato (Merlot)



Azienda: Falesco
Vitiano rosé (Merlot Cabernet, Sangiovese, Aleatico)

Birra

'NA BIRETTA Chiara
Birra chiara e leggera a bassa fermentazione


'NA BIRETTA Weisse
Birra chiara ad alta fermentazione


'NA BIRETTA NABIO
Birra bionda biologica, lager a bassa fermentazione, con aggiunta di farro biologico di Monteleone di Spoleto (PE)


' NA BIRETTA Roma
Birra speciale, bionda, cruda, integrale di puro malto non pastorizzata


' NA BIRETTA Roma Ambrata
Birra speciale, ambrata, cruda, integrale di puro malto, non pastorizzata


' NA BIRETTA Rossa
Birra rossa integrale, adoppio malto corpo deciso e colore intenso con un amaro sfuggente e schiuma compatta non pastorizzata


BAI
Birra ambrata naturale non filtrata ad alta fermentazione


BAI Rossa
Birra Ale, alta fermentazione, rifermentata in bottiglia.


Itineris - Amerina
Birra Ale, alta fermentazione, rifermentata in bottiglia     



Vini dolci

Azienda: «Casale del Giglio»
Aphrodisium (Petit Manseng, Viogier, Greco, Fiano)      



Azienda: «Casale Mattia»
Frascati Cannellino D.O.C.


Azienda: «Principe Pallavicini»
Stillato (Malvasia Puntinata)


Soc. Agr. : «Monte Valentino»
Sollucchero Vino di Visciole


Passiti selezionati

Grappe

Grappe selezionate                                                             


Liquori

Amaro
Limoncello
Crema di Limoncello/Meloncello                                      

Rum selezionati

Bevande

Acqua naturale / minerale                                                 

€ 2,00
Coca Cola / Fanta / Gassosa Lt. 0,2
€ 2,00
Coca Cola Lt. 1
€ 4,00
Caffè / Decaffeinato / The
€ 2,00
Cappuccino
€ 3,00